En dialogo con FM REPUBLICA 100.1, Raul Kotler, empresario gastronómico dijo que participó de una reunion junto a referentes de otros sectores como los hoteleros o culturales con autoridades del ministerio de Cultura y Turismo a fin de manifestar «nuestra preocupación ante la crisis económica del sector, producto de la pandemia del COVID-19 y plantear la necesidad de medidas concretas tanto desde Nación como desde la Provincia y los municipios, que contribuyan a aliviar al sector más afectado en este contexto de parálisis de la actividad»
Kotler comentó que «la realidad de nuestro sector es muy crudo al punto de que no nos equivocamos si decimos que lamentablemente muchas empresas del rubro van a terminar cerrando y por ende muchos puestos de trabajo van a quedar en el camino»
«Le hemos planteado al ministro Maubecin la necesidad de que nos apoyen de distintas formas para poder mantener esas empresas para que puedan mantener tambien sus fuentes de trabajo»
Mas adelante Kotler señaló que «se pidió al ministro la declaración de la emergencia turísitica en Catamarca para que asi se puedan gestionar ayudas necesarias para el sector»
«Hoy uno de nuestros grandes problemas es el tema pagos y alli hay que hacer un parrafo especial al pago de energía ya que nosotros figuramos como grandes consumidores de energia y debemos abonar por la potencia contratada, esto quiere decir que a pesar de que no consumimos energía porque tenemos los negocios cerrados, pero igual se nos cobra como si estuvieramos a plena producción»
«Le pedimos a Maubecin que interceda ante EC SAPEM para que nos cobren de acuerdo al consumo real que tengamos y no por lo contratado, por que es imposible pagar facturas de varios miles de pesos siendo que hoy no estamos trabajando, por que sinó no vamos a ver obligados a cerrar»
«Es imposible pagar facturas de $80.000 o $90.000 con locales cerrados, nadie puede hacer frente a esas obligaciones si no genera dinero al tener su emprendimiento cerrado»
«Estamos esperando las ayudas comprometidas desde Nación donde se habian formuladas varias propuestas, pero la realidad nos marca que es dificil poder acceder a estos beneficios. Los prestamos que se iban a otorgar a tasas cero, el 80% de las empresas locales del rubro por diversos motivos hoy no pueden acceder a estos auxilios y seguimos sin tener ayudas»
Kotler dijo que le pidieron al gobierno que flexibilice el aislamiento obligatorio y que los locales gastronomicos puedan retomar sus actividades en el marco de la cuarentena ya que estamos en una situación sanitaria que hoy marca que la provincia está libre de casos de COVID-19, por eso pedimos que se pueda reabrir la actividad siguiendo obviamente un protocolo preventivo al cual todos deberán apegarse»
Finalmente el empresario gastronómico Raul Kotler manifestó que «de esta nos salvamos entre todos, les pedimos a nuestros gobernantes que nos ayuden, porque aqui hay que ayudarnos, debemos afrontar entre todos esta situación y juntos seguro podremos salir adelante»
