Fama indicó, precisamente, que “después de todo este proceso de pandemia, se retrasaron algunas obras, pero estamos pensando antes de fin de mes poder inaugurar el Comedor Universitario, una obra emblemática, por lo que representa dentro de la Universidad y por lo que representa, sobre todo, en ésta época tan difícil para los chicos”.

Con respecto a los aspectos puntales del funcionamiento de la entidad, Fama anticipó que la idea es trabajar con el sistema de viandas y delivery para evitar la aglomeración de los comensales.